Vi noggrant valt ut choklad och praliner tillverkare med en lång tradition och beprövad kvalitet.

 

 

Valrhona – passionerad chokladglädje sedan 1922

Receptet på Valrhonas praliner är kunskap, hatverk och uppfinningsrikedom.

 

Men den unika är glädjen.

 

Det är en glädje för en konditor att aldrig kompromissa med råvaror och hantverk.

Att se resultatet av ett väl utfört arbete leder till nya mål och ideer, man vill bli bättre för att det är så roligt.

 

Valrhona – skapar gourmet upplevelser

Smak, konsistens och utseende ska ge en gourmetupplevelse utöver det vanliga.

 

• Valrhona har tillverkat praliner i 90 år

• Alla praliner är handdekorerade

• Valrhonas mörka doppchoklad är en blend på 60% kakaohalt

• Valrhona har ca 100 praliner i sitt sortiment, ca 150 med säsongspralinerna

 

 

 

Zotter chokolad

 

FTO, från kontrollerade ekologiska odlingar.

 

Bevis på kvalitet och unika Varje år , Academy of choklad i London ger utmärkelser till de bästa choklad och praliner i världen . Det finns olika prisklasser, från hög procent mörk choklad till choklad med fyllningar. Zotter lämnat 17 choklad och tilldelades guld , silver eller brons 15 gånger totalt.